Pass'relle

Pass'relle

Interprofessions

sylviesylvie

PARTENAIRES

Diapositive1. Pour être partenaire il faut au moins être deux.  Scolarest souhaitait ajouter à leur planning d’animations en restauration scolaire un événement placé sous le signe du fromage pour leurs établissements du primaire. Il connaissait déjà les actions pédagogiques du Cniel ayant été sollicité dans le cadre des opérations « collèges ». Je les ai mis en relation en précisant que le deal n’était possible qu’en partageant les coûts équitablement. Scolarest a joué le jeu et mis en relation les chefs des établissements dont il a la gestion, avec l’équipe pédagogique du Cniel fidèle à son principe d’anticiper et de prolonger l’animation auprès des enseignants et toucher ainsi les externes en plus des demi-pensionnaires. Des fiches pédagogiques personnalisées, assorties de leur guide documentaire et des corrigés, ont été mises à la disposition de leurs animateurs.

. Quadrature cherchait à mettre en avant l’agriculture biologique et Diapositive1souhaitait être mis en relation avec les produits laitiers bio parce qu’ils étaient représentatifs de toutes les catégories frais et correspondaient parfaitement avec leur évènement annuel : le printemps du bio. Pour aborder la question auprès des jeunes collégiens, la bande dessinée fut le fil rouge de l’opération.

. Très bientôt un nouveau partenariat avec Restauco pour les cuisines centrales autogérées avec la mise en place d’ateliers ludo-éducatifs destinés à animer le temps de restauration scolaire.

Mots clés : Partenariat – Restauration scolaire – Animation pédagogique – Jeu-concours – Veille programmes scolaires – Fiches de travail pour la classe

APPEL D’OFFRE EUROPÉEN

Diapositive1Le ministère de l’agriculture, de l’agroalimentaire et de la forêt réalise une collection de guides destinée à accueillir les scolaires chez les professionnels des différentes filières de production alimentaire. Déjà deux guides à mon actif. Celui de la filière caprine a été complété par un « cahier d’inspirations pédagogiques » pour les enseignants assorti de fiches d’exercices pour les élèves. Pour qui le prochain guide ?

Mots clés : Visite à la ferme – Enseignant et élèves de cycles 2 et 3 – Exercices – Base documentaire – Corrigés – Ateliers autour de la filière

DÉVELOPPEMENT DURABLEDiapositive1

Vaste sujet qui est au programme de tous les niveaux scolaires à l’exception des maternelles, encore que ! Comment l’aborder sinon en s’appuyant sur un exemple que l’on va décliner selon les trois piliers bien connus de la démarche : environnement, économie, sociétal. L’occasion s’est présentée avec la filière laitière. Toutefois il fallait un support original, pratique, motivant et efficace. L’exposition itinérante l’EDD par les PL (comprendre « l’Éducation au développement durable par les produits laitiers ») est née de ce postulat : un concept unique validé par des professeurs et le référent au développement durable de l’Éducation nationale. Un outil idéal à installer sur un salon, une foire, dans un établissement scolaire, à la mairie, dans une entreprise… Faîtes la demande.

Parmi les bornes interactives, le jeu « Devinez les bruits de la ferme un soir d’été »


Mots clés : Exposition mobile inédite – Matériau recyclable – Interactivité – Fil rouge – Développement durable – Catalogue interactif de l’exposition

Diapositive1

UNE CHOSE EN ENTRAÎNE UNE AUTRE

Alors que la visite à la ferme s’organise pour les exploitants, des besoins apparaissent côté enseignants. Ils aimeraient bien anticiper la visite ou la poursuivre en classe mais comment ? Bien sûr ils peuvent travailler en classe individuelle mais ils peuvent aussi faire de la visite à la ferme l’objet d’un projet d’école. Alors j’ai eu l’idée de créer un guide pour les enseignants de maternelle qui n’empiète pas sur ce que va dire l’exploitant mais amorce ou prolonge son discours. Devant le succès des documents pour les cycles 2 et 3, une déclinaison a suivi et a été réalisée pour les maternelles. Le guide Sciences et technologie pour le niveau 6e du cycle 3 est sorti. Un travDiapositive1ail de longue haleine qui s’est étalé sur 3 ans, validé par l’Éducation nationale et dont le succès est indéniable au vu du nombre de demandes croissant des documents par les établissements.

Mots clés : Visite à la ferme – Enseignant et élèves de cycles 2 et 3 – Enseignant maternelle – Enseignant collège 6e – Conformité avec les programmes scolaires – Exercices – Base documentaire – Corrigés

 

PORTES BIEN OUVERTESDiapositive1

La journée mondiale fait son chemin et les entreprises laitières l’ont bien compris en ouvrant leurs portes au grand public à cette occasion : Candia, Coralis, Lorco, Maîtres Laitiers du Cotentin, Lactinov, Laiterie Saint-Père, Laiterie Saint-Denis de l’Hôpital, Laiterie Verneuil, Yéo…  Un point commun : il leur fallait un matériel pour baliser la visite au sein de l’entreprise lorsque c’était possible, à l’accueil lorsque les contraintes sanitaires l’exigeaient. L’exposition commentée par une personne de l’interne à chaque entreprise devait brosser un tableau complet d’une entreprise (les hommes et les femmes, la technologie, les produits) et mettre en évidence ses engagements en matière d’innovation et de développement durable par exemple. Chaque année, de nouvelles entreprises adhèrent à ce concept.

Mots clés : Visite d’entreprise – Journées portes-ouvertes – Pot commun – Partenariat – Exposition modulable et mobile