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Pédagogique

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SAUVONS LE PETIT DÉJEUNER DES COLLÉGIENS

Après avoir commandité une étude sur le sujet, le Collectif du petit déjeuner à la française confirme qu’au moins 1 enfant sur 3 arrive à l’école le ventre vide au moins une fois par semaine et constate que le phénomène s’aggrave chez les 11-15 ans. De son côté le collège évolue, il souhaite croire en chaque élève, le responsabiliser, lui faire prendre conscience de lui-même et du monde qui l’entoure, valoriser les racines culturelles, favoriser le bien vivre ensemble. C’est donc un projet éducatif pluridisciplinaire interactif qui leur est proposé sous la forme d’une enquête confiée aux Supers héros du P’tit déj, les élèves de 6e impliquant l’ensemble du collège dans une démarche citoyenne.

https://www.sauverlepetitdej.com/

OBJECTIF SANTÉ DE NOS ADOSDiapositive1

Publicis, dans le cadre d’un projet européen visant à lutter contre l’obésité des adolescents, souhaitait un partenaire pour constituer un PPI (Projet de pratiques interdisciplinaires). J’ai  réalisé pour eux cet outil pédagogique à l’usage des élèves des classes de 4e. Après accord du chef d’établissement, les élèves deviennent acteurs de leur santé, ils s’informent, compilent les informations recueillies, proposent et organisent un événement (CAPSport : Combiner Alimentation,  Poids et Santé) au sein de leur établissement mêlant culture et activité physique. Un concours récompense la meilleure gestion de projet et une dotation est attribuée à une association locale à vocation sportive ou sous thématique médicale.

 

PARTENAIRES

Diapositive1. Pour être partenaire il faut au moins être deux. Scolarest souhaitait ajouter à leur planning d’animations en restauration scolaire un événement placé sous le signe du fromage pour leurs établissements du primaire. Il connaissait déjà les actions pédagogiques du Cniel ayant été sollicité dans le cadre des opérations « collèges ». Je les ai mis en relation en précisant que le deal n’était possible qu’en partageant les coûts équitablement. Scolarest a joué le jeu et mis en relation les chefs des établissements dont il a la gestion, avec l’équipe pédagogique du Cniel fidèle à son principe d’anticiper et de prolonger l’animation auprès des enseignants et toucher ainsi les externes en plus des demi-pensionnaires. Des fiches pédagogiques personnalisées, assorties de leur guide documentaire et des corrigés, ont été mises à la disposition de leurs animateurs.Diapositive1

. Quadrature cherchait à mettre en avant l’agriculture biologique et souhaitait être mis en relation avec les produits laitiers bio parce qu’ils étaient représentatifs de toutes les catégories frais et correspondaient parfaitement avec leur évènement annuel : le printemps du bio. Pour aborder la question auprès des jeunes collégiens, la bande dessinée fut le fil rouge de l’opération.

.Restauco Restauco pour les cuisines centrales autogérées souhaitait mettre en place 5 ateliers ludo-éducatifs auto-supportés et ne nécessitant pas de compétences particulières de ces animateurs. Cinq ateliers, destinés à animer le temps de restauration scolaire et le temps périscolaire sont désormais à leur disposition, chacun relevant d’une mécanique différente.

Mots clés : Partenariat – Restauration scolaire – Animation pédagogique – Jeu-concours – Veille programmes scolaires – Fiches de travail pour la classe

APPEL D’OFFRE EUROPÉEN

Diapositive1Le ministère de l’agriculture, de l’agroalimentaire et de la forêt réalise une collection de guides destinée à accueillir les scolaires chez les professionnels des différentes filières de production alimentaire. Déjà deux guides à mon actif. Celui de la filière caprine a été complété par un « cahier d’inspirations pédagogiques » pour les enseignants assorti de fiches d’exercices pour les élèves. Pour qui le prochain guide ?

Mots clés : Visite à la ferme – Enseignant et élèves de cycles 2 et 3 – Exercices – Base documentaire – Corrigés – Ateliers autour de la filière

C’EST DANS L’AIRDiapositive1

L’Éducation au Développement Durable, vaste sujet au programme de tous les niveaux scolaires à l’exception des maternelles, encore que ! Comment l’aborder sinon en s’appuyant sur l’exemple de l’agriculture analysée sous les angles environnement, économie, sociétal.  Toutefois il fallait un support original, pratique, motivant et efficace. L’exposition itinérante l’EDD par les PL est née de ce postulat : un concept unique validé par des professeurs et le référent au développement durable de l’Éducation nationale. Un outil idéal à installer sur un salon, une foire, dans un établissement scolaire, à la mairie, dans une entreprise…

Parmi les bornes interactives, le jeu « Devinez les bruits de la ferme un soir d’été »


Mots clés : Exposition mobile inédite – Matériau recyclable – Interactivité – Fil rouge – Développement durable – Catalogue interactif de l’exposition

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UNE CHOSE EN ENTRAÎNE UNE AUTRE

Alors que la visite à la ferme s’organise pour les exploitants, des besoins apparaissent côté enseignants. Ils aimeraient bien anticiper la visite ou la poursuivre en classe mais comment ? Bien sûr ils peuvent travailler en classe individuelle mais ils peuvent aussi faire de la visite à la ferme l’objet d’un projet d’école. Alors est née l’idée de créer un guide pour les enseignants de maternelle qui n’empiète pas sur ce que va dire l’exploitant mais amorce ou prolonge son discours. Devant le succès des documents pour les cycles 2 et 3, une déclinaison a suivi et a été réalisée pour les maternelles. Le guide Sciences et technologie pour le niveau 6e du cycle 3 est sorti. Un travDiapositive1ail de longue haleine qui s’est étalé sur 3 ans, validé par l’Éducation nationale et dont le succès est indéniable au vu du nombre de demandes croissant de ces outils par les établissements.

Mots clés : Visite à la ferme – Enseignant et élèves de cycles 2 et 3 – Enseignant maternelle – Enseignant collège 6e – Conformité avec les programmes scolaires – Exercices – Base documentaire – Corrigés

 

PORTES BIEN OUVERTES

La « Journée mondiale du lait » fait son chemin et les entreprises laitières l’ont bien compris en ouvrant leurs portes au grand public à cette occasion : Candia, Coralis, Lorco, Maîtres Laitiers du Cotentin, Lactinov,

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Laiterie Saint-Père, Laiterie Saint-Denis de l’Hôpital, Laiterie Verneuil, Yéo…  Un point commun : il leur fallait un matériel pour baliser la visite au sein de l’entreprise lorsque c’était possible, à l’accueil lorsque les contraintes sanitaires l’exigeaient. L’exposition commentée par une personne de l’interne à chaque entreprise devait brosser un tableau complet d’une entreprise (les hommes et les femmes, la technologie, les produits) et mettre en évidence ses engagements en matière d’innovation et de développement durable par exemple. Chaque année, de nouvelles entreprises adhèrent à ce concept.

Mots clés : Visite d’entreprise – Journées portes-ouvertes – Pot commun – Partenariat – Exposition modulable et mobile